Storia

La nostra storia

Tutto nasce nel 2006, ero un giovane con molti sogni e una sola certezza, allevare capre, la mia grande passione, per placare questa “strana” passione, arrivò il regalo di diploma, e dai lì iniziò tutto, i primi pulcini, le prime pecore, le prime capre e da lì a poco ho iniziato l’attività di allevamento, ho e abbiamo, con l’appoggio della mia famiglia, nel 2009 voluto creare un punto vendita dove il “cliente” si sentisse a casa, un punto di ritrovo tra amici, dove poter trovare gusto e prodotti che ricordassero la tradizione e la cucina della nonna;

” Dal 2011 oltre alla vendita abbiamo iniziato l’attività di ristorazione, seguendo il consiglio di molti clienti, “poi da te è come mangiare a casa, in famiglia, senza cucina, senza sporcare…” ho e abbiamo deciso, di proporre la nostra tradizione, di far riscoprire il gusto del pranzo della domenica in famiglia, dove al centro di tutto c’è la famiglia, seduta a tavola con un bel piatto di pasta fresca fatta a mano e tutta la cura delle preparazione delle pietanze.

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